Couteau Capuchadou® (fabrication GILLES®), lame mate acier 14C28N, manche 10 cm olivier, trèfle et ressort forgés et ciselés main.
Livré avec pochette cuir et certificat d'authenticité numéroté.
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Gravure sur lame de couteau Academy engraved
Gravure sur lame de couteau Bradley hand ITC
Gravure sur lame de couteau Segoe print
Gravure sur lame de couteau Times new roman
Gravure logo, sigle ou blason sur lame de couteau
Le Capuchadou est considéré comme l’ancêtre du couteau Laguiole.
Il était fabriqué et utilisé par les paysans de l’Aubrac dès le XIXᵉ siècle.
Chaque fermier en possédait un pour les travaux quotidiens : couper le pain, la viande, le fromage, ou travailler le cuir et le bois.
