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Coffret 2 Couteaux Japonais Sekiryu SR601 – Sashimi & Deba

SR601

Découvrez le coffret 2 couteaux Sekiryu SR601 : Sashimi et Deba. Le duo professionnel idéal pour la découpe du poisson, sushis et sashimis.

Ne va pas au lave-vaisselle. Doit être lavé et essuyé après utilisation.

63,00 € TTC
En stock

PERSONNALISEZ CE PRODUIT

Le Coffret 2 couteaux Sekiryu SR601 réunit l'alliance ultime de la coutellerie traditionnelle japonaise pour maîtriser l'art complet de la préparation du poisson. Composé d'un couteau Sashimi (lame longue et fluide dédiée aux tranches nettes et aux sushis) et d'un couteau Deba (lame épaisse et robuste conçue pour lever les filets, couper les arêtes et parer les pièces), ce coffret s'adresse aux amateurs de produits de la mer et aux cuisiniers exigeants. Façonnés dans le respect du savoir-faire ancestral de Sekiryu, ces couteaux associent des géométries de coupe asymétriques et traditionnelles à un équilibre magistral. C'est également une idée cadeau d'exception pour offrir ou s'offrir l'excellence de la découpe nippone.

Spécification Détail
Marque / Gamme Sekiryu - Coutellerie japonaise traditionnelle (Série SR601)
Type de produit Coffret de 2 couteaux de cuisine japonais pour le poisson (Sashimi & Deba)
Composition du coffret 1 Couteau Sashimi (lame longue pour poissons et sushis) + 1 Couteau Deba (lame robuste et épaisse)
Matériau de la lame Acier inoxydable de haute qualité (émoutures spécialisées)
Matériau du manche Bois naturel traditionnel ergonomique
Utilisation Levage de filets, découpe de poissons entiers, sushis, sashimis, parage et cuisine de la mer