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Couteau Deba Japonais Sekiryu SR300 16,5cm – Lame Asymétrique & Manche Bois

SR300

Découvrez le couteau Deba Sekiryu SR300 16,5 cm à lame asymétrique et manche en bois. L'outil traditionnel robuste pour poisson et viande.

Ne va pas au lave-vaisselle. Doit être lavé et essuyé après utilisation.

31,00 € TTC
En stock

PERSONNALISEZ CE PRODUIT

Le Couteau Deba Sekiryu SR300 16,5 cm incarne la puissance et la robustesse de la coutellerie traditionnelle japonaise dédiée aux produits de la mer et aux découpes denses. Issu de la série authentique Sekiryu, ce couteau de boucher et de poissonnier est spécialement conçu pour lever les filets, trancher les arêtes et préparer les viandes avec une efficacité redoutable. Il se distingue par sa lame épaisse de 165 mm dotée d'un profil asymétrique, garantissant une pénétration nette et une stabilité de coupe hors pair. Monté sur un manche ergonomique en bois naturel, il offre une prise en main chaleureuse, un équilibre traditionnel et la solidité indispensable aux travaux exigeants en cuisine.

Spécification Détail
Marque / Gamme Sekiryu - Coutellerie japonaise traditionnelle
Type de produit Couteau Deba / Couteau à poisson et viandes robustes
Référence SR300
Longueur de la lame 16,5 cm (165 mm)
Profil de lame Lame épaisse et robuste à profil asymétrique
Matériau de la lame Acier inoxydable de haute qualité
Matériau du manche Bois naturel traditionnel ergonomique
Utilisation Découpe du poisson, levage de filets, parage de viandes, cuisine robuste et traditionnelle