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Couteau Sashimi Japonais Sekiryu SR240 24cm Jaku – Manche Bois

SR240

Découvrez le couteau Sashimi Sekiryu SR240 24 cm Jaku à manche en bois. L'outil idéal pour sushis et filets de poisson. Tranchant d'exception.

Ne va pas au lave-vaisselle. Doit être lavé et essuyé après utilisation.

37,00 € TTC
En stock

PERSONNALISEZ CE PRODUIT

Le Couteau Sashimi Sekiryu SR240 Jaku 24 cm représente l'expression la plus pure de la coutellerie traditionnelle japonaise dédiée à l'art du poisson cru. Issu de la prestigieuse série Jaku, ce couteau d'une grande noblesse est spécialement conçu pour le levage des filets de poisson, la préparation des sushis et la réalisation de tranches de sashimis d'une finesse incomparable. Il se distingue par sa lame longue de 240 mm à simple émouture, permettant un glissement fluide, continu et sans friction à travers les chairs délicates. Monté sur un manche ergonomique en bois naturel, il offre une prise en main chaleureuse, un équilibre parfait et la maîtrise absolue indispensable aux gestes les plus précis.

Spécification Détail
Marque / Gamme Sekiryu - Série Jaku (Coutellerie japonaise traditionnelle)
Type de produit Couteau à sashimi / Couteau à poisson et sushis longue lame
Référence SR240
Longueur de la lame 24 cm (240 mm)
Profil de lame Lame longue à simple émouture spécialisée pour la découpe du poisson
Matériau de la lame Acier inoxydable de haute qualité
Matériau du manche Bois naturel traditionnel ergonomique
Utilisation Levage des filets de poisson, préparation de sushis, sashimis, découpes fines et nettes