img
Code: TIMELESS15 : REDUCTION -15% sur tout le site hors article en promo. Il reste
 jours  jour  :  :
pour en profiter

Couteau Sashimi Japonais Sekiryu 21cm – Lame Martelée & Manche Peuplier

SRH400W

Découvrez le couteau Sashimi Sekiryu 21 cm à lame martelée et simple émouture. Idéal sushis et filets de poisson. Acier inox et peuplier gravé.

Ne va pas au lave-vaisselle. Doit être lavé et essuyé après utilisation.

33,00 € TTC
En stock

PERSONNALISEZ CE PRODUIT

Le Couteau Sekiryu Sashimi 21 cm à lame martelée incarne l'alliance parfaite de la tradition ancestrale japonaise et de l'innovation esthétique pour la préparation du poisson cru. Spécialement imaginé pour le levage des filets, la confection de sushis et la découpe nette de sashimis, ce couteau d'exception se distingue par sa longue lame à simple émouture dotée d'une finition martelée. Ce traitement de surface unique crée de micro-alvéoles qui empêchent la chair délicate du poisson de coller, garantissant un plan de coupe lisse et brillant. Monté sur un manche ergonomique en bois de peuplier naturel, élégamment orné du logo SEKIRYU gravé en bout, il procure la précision chirurgicale indispensable pour sublimer vos assiettes.

Spécification Détail
Marque / Gamme Sekiryu - Coutellerie japonaise traditionnelle
Type de produit Couteau à sashimi / Couteau à poisson et sushis
Longueur de la lame 21 cm (210 mm)
Profil de lame Lame longue à simple émouture et finition martelée anti-adhérente
Matériau de la lame Acier inoxydable 420J2 haute qualité
Matériau du manche Bois de peuplier naturel avec logo SEKIRYU gravé en bout
Utilisation Levage des filets de poisson, préparation de sushis, sashimis, découpes fines