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La vente de couteaux est strictement interdite aux mineurs. Article L. 317-2 du Code de sécurité intérieure
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| Caractéristique | Spécification |
| Marque / Fabricant | Coutellerie Le Fidèle (Made in France - Thiers) |
| Gamme / Forme | Couteau régional « L'Alsacien » (Masse) |
| Configuration | 2 Pièces (Lame + Tire-bouchon) |
| Matériau du Manche | Bois de chêne massif naturel |
| Longueur du Manche | 10,5 cm |
| Longueur de Lame | ~ 8,5 cm |
| Longueur Totale | ~ 19 cm |
| Acier de Lame | Acier Inoxydable Sandvik 12C27 |
| Dureté de l'Acier | 56 / 58 HRC |
| Profil de Lame | Bourbonnaise / Drop Point |
| Finition Lame & Mitres | Satinée / Plein manche ou mitres inox |
| Système de Fermeture | Ressort à cran forcé |
| Outillage Secondaire | Tire-bouchon à mèche spirale en acier trempé |
| Poids | ~ 85 - 95 g |