Manche noyer 11cm, lame acier 12C27, mitre inox. Un étui est offert avec ce couteau.
Avec son manche joliment galbé, le couteau alpin est un bel exemple de couteau rustique. La lame est dite yatagan, une forme inspirée des sabres turcs. Il s'agit d'un des plus ancien régionaux français. L'alpin est également appelé le Savoyard.
(COUTEAU DE POCHE PLIANT)
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