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Gravure sur lame de couteau Academy engraved
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| Spécification | Détail |
| Marque / Fabricant | Coutellerie Chevalerias |
| Origine | Thiers, France (Fabrication artisanale) |
| Référence | CH21113N |
| Modèle | Le Thiers (1 pièce avec mitre) |
| Matériau de la lame | Acier inoxydable Sandvik 12C27 |
| Longueur de la lame | ~ 9,5 cm |
| Matériau du manche | Polymère ou matière technique cannelée (Finition noire) |
| Mitre(s) | 1 mitre en acier inoxydable |
| Système de verrouillage | Cran forcé |
| Longueur totale | ~ 21,0 cm (ouvert) / ~ 12,0 cm (fermé) |