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Gravure sur lame de couteau Academy engraved
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| Caractéristique | Spécification |
| Marque / Fabrication | Coutellerie Française / Artisanat traditionnel |
| Modèle | Laguiole TMC (Tradition Modernité Coutellerie) |
| Référence Produit | THLA1CA |
| Longueur du Manche | 12 cm |
| Longueur Totale (Ouvert) | ~ 22 cm |
| Longueur de Lame | ~ 10 cm |
| Acier de la Lame | Acier Inoxydable Sandvik 14C28N (enrichi en azote) |
| Dureté de l'Acier | ~ 58-60 HRC |
| Matériau du Manche | Bois de Genévrier naturel (cadier odorant) |
| Finition Lame & Mitres | Satinée / Brossée |
| Abeille & Ressort | Forgés et guillochés à la main |
| Système de Fermeture | Cran forcé traditionnel |
| Poids | ~ 100 g |
| Entretien | Nettoyage à la main (ne pas immerger), séchage immédiat |